説明
ノーリツ×ビタクラフトのシェフポット グリル専用鍋DP0172です。ビルトインコンロ Orche(オルシェ)、Nest(ネスト)に対応しています。こちらはシェフポット単品の販売で支持枠が付属しています。
「Chefpot」は、ビタクラフト製品の特徴である熱しやすく冷めにくい全面5層構造の性能はそのままに、ノーリツ製のガスビルトインコンロ「Orche(オルシェ)」と「Nest(ネスト)」の2機種に最適なサイズと形状で開発したグリル専用鍋です。従来の焼き網タイプのグリルではできなかった「無水調理」や「蒸し料理」などの料理を簡単にお楽しみいただけます。優れた性能により加熱時間を短縮でき、グリルで自動調理している間に他の作業もできるため、時短家事にも役立ちます。ステンレス素材を活かしたシンプルでスタイリッシュな飽きのこないデザインで、調理後にそのまま食卓でお皿としてもご使用いただけます。
食材の旨みも栄養も、ギュッととじこめ、逃さない!
保温性に優れたステンレスと、熱伝導率の高いアルミニウムを本体だけではなくフタにも使用しています。優れた密閉性で熱が逃げにくく、短い加熱時間で食材の水分や旨みをとじこめる理想的な蒸し焼きを実現。独自の技術力で「熱しやすく冷めにくい」調理器具です。
「無水調理」は食材の栄養を逃さずヘルシー
密封性に優れるシェフポットは「無水調理」が得意です。水の代わりに野菜に含まれている水分を活用して通常より少ない水分で調理する無水調理のメリットは、水に溶け出しやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えられるため、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できること。また、素材そのものの凝縮した旨みが残るため、調味料も最小限に抑えることができます。
引用元:ビタクラフトジャパン株式会社/(一財)日本食品分析センター調べ/ビタクラフト製の鍋を使い、ガスコンロで調理した場合
使いやすさとお手入れ性にこだわった「オーバル」
食卓にそのまま出せる美しいオーバルデザイン。曲線のオーバル形状は角がなく、調理後のお手入れ性がしやすいメリットも。また、フタがあるのでグリル庫内を汚すことなく気軽にグリル調理が楽しめます。
調理が楽しくなるスタイリッシュなデザイン
ステンレス素材を活かしたシンプルでスタイリッシュなデザインです。調理後に、そのまま食卓に並べても馴染む形状に仕上げました。
支持枠のほかに、取扱説明書&クッキングブックが付いています。
長年愛されてきたビタクラフトステンレス鍋
全面5層構造の性能はそのままに、ノーリツのコンロにフィットするグリル専用鍋を共同開発。 身体にやさしい無水料理から、特別な日のスイーツまで。グリル料理から広がる調理の世界をお楽しみください。
ビタクラフトとは
『家族の健康は、毎日の家庭料理で守っていく』という精神に基づき、1939年にアメリカのカンザスシティで生まれたビタクラフト。無水・無油調理を基本とする健康調理を提唱し、卓越した独自の技術力による全面多層構造鍋を開発しています。名前の由来である「ビタミン(ビタ)を逃がさない、手づくり(クラフト)のお鍋」のとおり、熟練の職人によって仕上げられる、創業以来変わらないこだわりの製法で、世界中の家庭に美味しく健康的な食生活をお届けしています。
DP0172 商品の仕様
メーカー | ノーリツ |
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品番 | DP0172 |
寸法(mm) | 幅216×奥行303×高さ57.5 |
重量 | 1.6kg |
対応機種 | ガスビルトインコンロ Orche(オルシェ)、Nest(ネスト) |
同梱品 | 本体・ふた・支持枠・取扱説明書&クッキングブック |