説明
商品の仕様
メーカー | リンナイ |
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品番 | RGK-61D |
寸法 | 606.5×209.5×216 mm |
その他 | 圧電点火、焼網:1枚 |
商品の説明
リンナイのガスグリラー(ガス赤外線グリラー)下火式 串焼シリーズ61号RGK-61Dです。串焼に最適な設置スペースを考慮し、備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナを採用。
串焼に最適な設置スペースを考慮し、備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナを採用。
食材をこんがりむらなく焼き上げるシュバンクバーナ。
備長炭に匹敵する焼き上がりのシュバンクバーナを採用。
近赤外線と遠赤外線をバランスよく放射し、食材をこんがりおいしく焼き上げます。
串焼シリーズ
串焼に最適な設置スペースを考慮し、奥行をコンパクトにしております。点火はツマミを回すだけの圧電点火方式。
赤外線バーナ「シュバンク」から放出された赤外線は2.8ミクロンという一番水に吸収される波長ですから、水分をもった材料などにはぐんぐんと芯に向かって熱が浸透し、表面が焦げ始める迄には芯部の「焼き」が終わります。なお、シュバンクバーナの表面温度は800℃?950℃、主に下火式で使用される耐熱ガラスを通した場合、ガラスの表面温度は約450℃になります。